Durant le week-end du 6 au 7 Juin, la Maison du Cygne proposera diverses activités s’adressant aussi bien aux enfants qu’aux parents, en somme une sortie familiale à prévoir... On pourra ainsi assister aux animations culinaires autour des fruits et légumes, profiter des expositions de sculptures, peintures et photographies, ou rencontrer des auteurs venus présenter leurs ouvrages avec la librairie Charlemagne....

Comme nous l’a rappelé Dominique Ducasse, « cette manifestation jumelée à “Fraich’attitude” existe pour habituer les gens à manger des légumes de saison ». Etait présent également le chef Jean-Pierre Moggia (auteur de plusieurs ouvrages culinaires) qui préparait pour l’occasion sa « bouillabaisse borgne », un plat nous dit-il « extraordinaire, diététique, à base de légumes, où la protéine du poisson est remplacée par un œuf, et enfin un plat peu onéreux à réaliser ».

Jean-Sébastien Vialatte semblait déjà conquis par ce plat, en concluant la conférence de presse par « on va goûter les merveilles du chef ». Pas d’inquiétude vous pourrez aussi profiter des mets du chef durant le week-end. Cette manifestation avait déjà connu un bel engouement l’année dernière, Dominique Baviera, directeur de la Maison du Cygne, nous confiait que près de « 400 personnes s’y étaient rendues ».

Bien évidemment l’entrée est gratuite et Dominique Ducasse nous signifiait que l’intérêt de cette manifestation est « que tout se croise », dans la mesure où chacun pourra y trouver son bonheur de part l’hétérogénéité des animations proposées, ainsi petits ou grands auront la possibilité de passer un moment ludique dans un cadre qu’on peut qualifier sans flagornerie d’idyllique.

Les participants au week-end autour de J-S Vialatte et D.Ducasse