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Le 1. mai 2014 à 16h41

Six Fours Vie de la cité Les circuits courts en question

Les circuits courts, c’est le plus court chemin entre le producteur et le consommateur. A Six-Fours, un petit groupe s’est constitué pour réfléchir et favoriser cette démarche. Petit à petit, des solutions voient le jour.

Isabelle Berviller à l'origine de cette initiative citoyenne

Isabelle Berviller à l'origine de cette initiative citoyenne

Ils sont maintenant une douzaine autour d’Isabelle Berviller, à avoir l’envie de faire avancer les choses à travers un projet citoyen. Pas encore organisés en association, ce sont tous des amateurs de produits bio et du bien manger. Surtout, ils ne veulent pas que l’agriculture locale disparaisse. Chacun a évidemment son idée sur la question, mais ensemble ils espèrent avancer, promouvoir le concept du circuit court et favoriser sa création.
Pour eux, ils y a de multiples raisons de le faire et ce n’est pas une idée d’écolos d’un jour. Les raisons de cette motivation sont de manger des produits de qualité, des produits locaux et de saison, plutôt bios, de favoriser l’économie locale en faisant travailler le maraîcher du coin, de retrouver le goût des choses, mais aussi de favoriser le lien social, par des rencontres autour d’un bon panier de légumes. Et puis enfin, faire quelque chose pour la planète, car acheter ses légumes près de chez soi, c’est éviter qu’ils voyagent en camion, des centaines et parfois des milliers de kilomètres.

Une AMAP pour Six-Fours ?


Ne croyez pas que ces gens sont des utopistes, les moyens d’y arriver sont multiples. Cela peut passer par le potager participatif, les jardins solidaires, mais surtout par les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Dans le groupe, ils sont plusieurs à participer ou avoir déjà participé à ce genre d’organisation structurée. Le principe est simple : les membres de l’AMAP, les consommateurs, s’engagent sur 6 mois, à acheter un certain budget de légumes et l’avancent au producteur. Celui-ci, tranquillisé sur son budget, se consacre à la production et leur distribue des paniers de fruits et légumes de saison. Il faut bien le dire, c’est une démarche solidaire où il ne faut pas être regardant sur le prix au kilo. Si la récolte est mauvaise, pour le même tarif, le panier sera réduit. Par contre, si la récolte est exceptionnelle, tout le monde sera gagnant. C’est d’ailleurs une des premières actions que va entreprendre le groupe, créer une AMAP à Six-Fours, puisqu’elle n’existe pas. Pour cela, il faut trouver un terrain non utilisé à se faire prêter, le confier à un maraîcher et se fédérer en tant que client…Plus simple à dire qu’à faire.

Au départ, une simple annonce


A l’origine, une simple annonce sur le site OVS, puis Facebook, a suffit pour que des gens aient envie de se rencontrer et de créer un circuit court. Alors qu’ils en sont à leur 6ème réunion, la motivation ne faiblit pas, bien au contraire. Pierre par pierre les idées avancent et se précisent et chacun a ses motivations. Pour Stéphanie, c’est l’envie de participer à ce genre de projet et peut-être de créer un emploi. Sophie est une convaincue du bio. Présidente d’une association d’échange de savoirs, elle a envie de découvrir le groupe et d’y amener ses idées en rapport avec la famille. Bernard est venu de Sollies-Toucas. Là-bas, il cherche un terrain pour faire un jardin partagé et ici il cherche des idées. Renaud est diplômé en maraîchage Bio, un milieu dans lequel il espère bientôt travailler. Monique, l’hôte de la réunion est Belge. Elle aime manger bio et retrouve dans ces réunions de la convivialité de son pays. Alain, le nouveau du jour a 30 ans d’écologie active. Client d’un paysan local, il dit : « Je l’aide et je me fais plaisir…». Enfin, ils sont nombreux à vouloir maintenir les paysans et l’agriculture autour des villes. Comme le dit Isabelle : « Notre santé dépend de ce que l’on mange ».

Alors petit à petit, comme un oiseau qui fait son nid, ils construisent un projet qui, dans le fond est un simple retour à l’essentiel… Et si l’idée d’une AMAP à Six-Fours vous intéresse, n’hésitez pas à les rejoindre (en contactant la rédaction).

PH, le 01 mai 2014

Autres photos:

Ca discute...en buvant du jus de fruits bio Au centre pull marron, Renaud, le pro du groupe
Ca discute...en buvant du jus de fruits bio