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Le 7. avril 2015 à 22h59

Six Fours Eco échos Le Niglo: « faîtes comme chez vous! »

Niché au cœur du parc de la Méditerranée, le restaurant le Niglo offre un cadre hors pair et une cuisine de qualité. Edwards Albert et Pauline Durkalec vous accueillent avec chaleur dans une ambiance familiale et décontractée.

Chez Edwards et Pauline on y vient comme on est, comme on veut et quand on veut: en famille, entre amis, avec son chien, pour les petites ou grandes occasions, le matin, le midi, l'après-midi ou le soir. On vous y accueille avec le sourire et dans une ambiance familiale et naturelle.

Voilà une adresse pour se faire plaisir, loin du bruit , placée dans un écrin de verdure avec vue imprenable sur la grande bleue et sa côte escarpée. Idéal pour les déjeuners ou dîners en famille, le Niglo accueille les enfants les bras ouverts. Ils peuvent s'amuser aux abords du restaurant ou même profiter des jeux installés tout près : mini Kart, aire de jeux et trampoline élastique. Les plus petits sont installés dans un petit parc disposé dans la grande salle du restaurant à la vue des parents.

Du fait maison et de l'artisanal


Edwards est aux fourneaux, il propose des plats faits maison, pas de boites ni de préparations sous vide, ici les légumes sont achetés chez un primeur, ils sont nettoyés, coupés et cuits sur place, la viande d'origine France est soigneusement sélectionnée tout comme l'agneau de Riez élevé en plein cœur du Parc naturel régional du Verdon. La plupart des desserts sont aussi préparés sur place, et les gourmandises, glaces ou gaufres façon Bruxelles sont artisanales.

Une cuisine simple qui parie sur la qualité des produits avec à la carte salades, viandes et produits de la mer (12 à 19€), un plat du jour le midi (12€), un menu enfant (8€ + un ticket de manège), ou encore une formule midi avec salade ou verre de vin, plat et café gourmand (16€). On se laissera tenter par une belle salade copieuse, une entrecôte garnie et ses différentes sauces, un steak tartare ou un hamburger maison ou bien encore par des gambas à la provençale ou des saint jacques rôties au citron.

Ouvert du matin au soir


Ouvert dès 10h du matin, pour y prendre un café, on y déjeune entre 12h et 14h. En saison le service est assuré entre 19h30 et 21h30 pour le dîner mais l'on peut encore y boire un verre ou déguster une crêpe ou une glace jusqu'à 23h.

«On adore ce que l'on fait! »


Idéalement situé, vous pouvez y fêter baptêmes, mariages ou anniversaires avec une formule spéciale incluant des tickets pour les manèges situés aux abords, Edwards et Pauline sont ouverts à toutes vos suggestions et se mettront en quatre pour satisfaire votre demande : soirées feu d'artifice, soirées à thème, vernissages d'expositions, soirées musicales... tout est possible !
On adore ce que l'on fait : proposer une restauration de qualité avec un service décontracté et des prix abordables ! »

Et il est vrai qu'on y est bien au Niglo et ce, sans se ruiner !

A.I, le 07 avril 2015

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