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Normalement en juin Lou Peilou organise un pique nique : « Mais nos membres préfèrent des menus, des repas à thème », expliquait la présidente Simone Bruno. Elle a alors proposé un repas surprise : une « brasucade », à savoir des moules au râteau et des frites. « J’ai choisi la brasucade car les membres de Lou Peilou aiment les moules. » « Des moules de Tamaris ! », précise le chef Jeff Quint. « On a joué le jeu. » En complément, une salade Marie, des merguez et des saucisses. Simone Bruno espère que la brasucade fera partie des menus proposés par l’association chaque année au même titre que les sardinades, l’aïoli, et le méchoui.

Les membres de Lou Peilou seront réunis à nouveau pour une sortie aux Embiez le 26 juin. Le 26 juillet, ce sera la messe au Brusc. Le prochain repas sera une bouillabaisse prise en commun avec les Amis du Jumelage au Brusc le 14 juin. Plusieurs repas à thème à Guillemard ponctueront ensuite l’été : la sardinade le 5 juillet, le méchoui le 9 août et l’aïoli le 13 septembre. Bon appétit !

Simone avec le cuisinier Jeff Quint et sa collaboratrice.