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Francis Bigi, responsable du secteur Var de l'association "blé de l'espérance-Maguy Roubaud", a rendu visite aux enfants de l'école maternelle de Portissol. Chaque année l'équipe pédagogique de l'école dirigée par Pascale Mas Saint Guiral vend ces sachets de blé au profit de cette association qui oeuvre pour les enfants malades. C'est aussi l'occasion pour les professeurs des écoles de faire découvrir cette tradition provençale selon laquelle chaque 4 décembre, jour de la Sainte Barbe, on sème quelques grains de blé dans une coupelle. Les grains germés forment le soir du 24 décembre l'ornement floral de la table autour de laquelle sont réunis parents et amis. D'ailleurs, les tous petits repartiront à la veille des vacances de Noël avec leur petite coupelle flanquée de leur prénom.