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Depuis plusieurs années, les enfants scolarisés à Sanary peuvent découvrir l'école de la mer, un programme passionnant pour les élèves. Cette année les six classes de CM2 des écoles de la commune y sont inscrites, bénéficiant de plusieurs sorties, avec des interventions en classe, la rencontre du capitaine du port, une sortie avec l'aquavision de la Coudoulière, la visite de la tour romane et du musée Dumas...Un programme très riche.
Et dans le cadre de ce programme il y a aussi la découverte du sentier sous-marin de Portissol avec une randonnée palmée en surface. La structure intervenante est l'association Plongée 2000 avec Françoise et Daniel. Pendant qu'un petit groupe est en mer, l'autre découvre des animaux qu'ils mettent dans des bacs pour une présentation didactique: oursin,étoile de mer, bullot... Un moment très ludique pour les enfants, qui ont enfilé combinaison, palmes, masque et tuba. Jeudi il s'agissait de la classe de CM2 de Sandrine de Maria, et le soleil était en plus de la partie.