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L'équipe de Just'Sanary présidée par Yoann Coyet a imaginé cet événement dans la continuité de ses actions pour faire vivre la commune et ses commerces. Cette manifestation est organisée en partenariat avec la commune et le conseil régional, et avec le soutien du CCI du Var et de sponsors privés. Comme nous l'expliquait le président, le concept est de mettre à l'honneur les vins rosés et de devenir à terme un salon de référence, tout en privilégiant un volet familial avec la mise en place de différentes animations.
Mardi matin la présentation de cette manifestation ambitieuse s'est déroulée à l'hôtel de la Tour, en présence de l'élu Jean Brondi, de représentants du CCIV mais aussi de l'ensemble du bureau* de Just'Sanary ( qui a œuvré plusieurs mois pour l'organisation de cet événement). Le président est revenu sur l'idée de ce salon imaginé suite à une discussion avec Fabrice Doneddu (Impression de vins). L'ensemble du bureau a aussi souligné la volonté d'ajouter à ce salon un volet culturel et patrimonial en faisant mieux connaître la commune et la Provence. Lors de cette présentation, l'association des pointus de Sanary avec Serge Sourd a fait une entrée remarquée, débarquant des caisses de vin rosé avec l'étiquette "Just'Rosé", vin qui sera commercialisé après le festival.

Informations sur le déroulement

Il y aura une quarantaine de producteurs qui feront découvrir et déguster leurs vins rosés au sein des commerces partenaires (voir la liste ci-dessous). Il y aura trois stands d'accueil où les visiteurs pourront se procurer le verre et le guide des producteurs (6 euros): devant l'hôtel de la Tour, devant Sanary Presse et au Kiosque à musique.
Just'Rosé ouvrira ses portes le vendredi à 14 heures (jusqu'à 18 heures) et samedi et dimanche (de 9h à 18h). A noter que le port de Sanary sera entièrement piéton durant ces trois jours. Ce salon s'adresse aux professionnels et aux particuliers qui auront l'occasion de découvrir une variété de vins rosés, et qui auront un espace dédié pour retirer leurs marchandises (près de l'office de tourisme). Afin que cet événement puisse être familial, des animations ont été programmées pour les plus petits, avec l'intervention de l'équipe de Marik Cain de Mag-Momes (samedi et dimanche): au programme ateliers découvertes autour des sens au Kiosque à musique et une "chasse aux senteurs" dans les rues piétonnes. Plusieurs associations seront aussi parties prenantes de l’événement avec les Pointus de Sanary (président Christian Bénet) qui proposeront des balades en mer (les après-midi), et les Randonneurs Sanaryens (président Michel Babonneau) qui inviteront les visiteurs à une découverte du patrimoine sanaryen le 11 mai (départ 10h devant l'office de tourisme). Il y aura aussi des stands de dégustation/vente de produits régionaux sur les allées d'Estienne d'Orves.
Les animations se poursuivront le soir avec des Happy hours rosé de 18h à 19h (dans les établissements partenaires: voir la liste ci dessous) et il sera aussi possible de déguster des "menus rosé" dans les restaurants associés à la manifestation (voir la liste). Enfin un concours de vitrine a été organisé en partenariat avec le CCI du Var.

Informations pratiques

Les établissements qui accueilleront les producteurs
*Impression de Vins (12 avenue Gallieni), Marbel immobilier (Place de l'église), Le Studio photo Jean Noël Perez (1, place Albert Cavet), Rando Homme (3, place Albert Cavet), Cabana Degriff Mode (4, place Albert Cavet), Bar Le National (9, place Albert Cavet), Maison Roland (7, rue Gabriel Péri), 4.8 (8, rue Gabriel Péri), Café de Lyon (2, quai Charles de Gaulle), L'hôtel de la Tour (24, quai Charles de Gaulle), Bar Le Molotov (18, quai Marie Esmenard), Maison de la Presse (31, rue Jean Jaurés), Sanary Presse (269, avenue Joseph Lautier), Scène d'intérieur (rue Gaillard), Un jour Lara (4, rue Barthelemy Le Bon), Urban 59 (4, rue Louis Blanc), La Rencontre (32, rue Siat Marcellin), Le restaurant Un coin de (65, boulevard Estienne d'Orves) et L'hôtel au Bon Abri (94, avenue des Poilus).
L'Happy Hour rosé de 18h à 19h
CAFE LE LYON, LA CHOCOLATERIE, MAC SYM’S, O17, PIAZZA DEL TEATRO, LA TAVERNE DU SOLEIL.
Menus rosé
AU BON ABRI - CAFE LE LYON - LA CHOCOLA- TERIE - EL TORO LOCO - GRIGNO’THE - HOTEL DE LA TOUR - MAC SYM’S - TAVERNE DU SO- LEIL - LE ROY D’YS - PIZZERIA DI ROMA - UN COIN DE - LE RESTAURANT DU THEATRE.

Le programme à l'adresse des professionnels

*Vendredi 10 mai: de 18h à 20h se tiendra la soirée d'ouverture au Restaurant 'Un coin de', sont conviés producteurs et professionnels.
*Samedi 11 mai: Soirée Rose au restaurant la Farandole
*Dimanche 12 mai: Soirée de clôture au Bard'O.

*Cécile Didat, Géraldine Chatelet-Mercier, Els Gilles, Pierre Martinez, Sébastien Rebel, Catherine Soules, Denis Descours, Olivier Debeurme, Viviane Magnier.

L'équipe de Just'Sanary.