Sept établissements touristiques varois ont été certifiés "Ecolabel Européen". Ces récompenses ont été remises lors d'une conférence de presse mardi qui a eu lieu à l'hôtel Hélios sur l'île des Embiez en présence des représentants des dits établissements, de la présidente de l'Institut océanographique Paul Ricard, Mme Patricia Ricard, de Mme Laurence Cananzi, membre élue au Tourisme de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Var, de M. Jacques Beslin, directeur général délégué d'Afnor Certification. Pour ce dernier, "l'Ecolabel Européen délivré en France par Afnor Certification est la reconnaissance d'une politique d'investissement et d'effort qui place l'impact environnemental au centre des préoccupations des établissements touristiques, hôtels, gites, camping, auberges de jeunesse....". Aujourd'hui 65 hôtels et 16 campings bénéficient de ce label, chiffre qui a plus que doublé en un an. A ce rythme, la petite fleur de l'Ecolabel Européen va éclore dans de nombreux établissements nationaux.
Dans le Var, depuis 2001, la Chambre de Commerce et d'Industrie développe une politique active dans la gestion environnementale. Elle déploie des actions de sensibilisation et d'accompagnement telles qu'une sensibilisation à la gestion environnementale, des préconisations sur la gestion des déchets, de l'eau, de l'énergie, l'aménagement paysager par exemple. Au delà du label, c'est un choix de vie, une véritable conduite permanente de l'établissement qui implique que les directions et le personnel se doivent d'être impliqués, sensibilisés et formés sur tout ce qui touche à l'environnement.
Avec ces 7 établissements "écolabellisés", le Var est le 3ème département de France à avoir obtenu ce label en nombre d'entreprises touristiques certifiées :
Best Western La Corniche à Toulon,Best Western La Marina à Saint Raphaël, l'hôtel Synaya à Sanary sur mer, le Château de Berne à Lorgues, la Bastide du Calalou à Aups, le camping Holiday Green à Fréjus et le camping Lou Pantaï au Pradet.
Madame Patricia Ricard, pour qui l'écologie et l'environnement sont des valeurs essentielles, s'est réjouie de voir aujourd'hui le secteur du Tourisme porter les valeurs et les engagements de la protection de l'environnement, plus particulièrement dans notre région. "Nous savons qu'il est possible d'initier un cercle vertueux en associant en bonne intelligence économie et écologie. Votre distinction aujourd'hui le prouve. Aux lauréats j'adresse toute mon admiration pour leur sagesse et leur clairvoyance" a conclu la petite-fille de Paul Ricard.

Laurence Cananzi, membre élue au Tourisme de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Var,