Le 22. juillet 2011 à 08h00
Jeudi soir deuxième etdernière soirée des "couleurs du monde". Etait prévu inialement l'ensemble national Koursk (Russie) qui a été remplacé par son homologue Ukrainien "Volyb". Désormais place sera faite au tremplin rock le samedi 23 juillet à 21h30 où de jeunes groupes sélectionnés par l'école de musique de Sanary participeront à un concours. A ne pas manquer. Et la dernière soirée rock aura lieu le 25 juillet avec un "face to face from Genesis to Phil Collins Tribute" par l'orchestre Objets trouvés.