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Depuis le 1er février la SARL Domitine a repris le restaurant au foyer Mistral, qui est ouvert aussi aux gens de l'extérieur dans la mesure des places disponibles, avec un menu unique de 11€. Mais elle a surtout repris le portage à domicile depuis le 1er avril dans le cadre d’une délégation de service public d'une durée de 6 ans. Autrement dit, Domitine devient le nouveau prestataire du centre communal d'action sociale de Six-Fours pour le portage de repas et livre à domicile les personnes bénéficiaires d'aides (qui seront passées au préalable au CCAS). Il n'y a d'ailleurs aucun dossier à remplir pour ceux qui bénéficiaient déjà de cette aide et qui veulent que Domitine se charge à présent du portage à domicile. Une seule chose à faire, téléphoner à Domitine ou au CCAS.
A la tête de Domitine, deux femmes dynamiques et souriantes, Christine Saguet et Dominique Phelouzat. Elles nous expliquaient: "on vient de la restauration traditionnelle, et nous nous sommes lancées dans le portage voilà près de cinq ans. Il n'y avait pas pléthore d'offres à cette époque et pas beaucoup de qualité pour les personnes maintenues à domicile". Elles exerçaient ainsi le portage à domicile sur les communes de la Seyne, Sanary et Six-Fours. Choses d'ailleurs qu'elles continuent à faire avec "domicile repas'services"; pour 10€50, de manière régulière ou exceptionnelle, elles proposent un menu midi et soir, sept jour sur sept et toute l'année. Et, chose intéressante, elles proposent des repas pour diabétiques, sans sel, ou "vapeur" allégé. Christine et Dominique espèrent que cette nouvelle aventure avec le CCAS et le foyer Mistral sera radieuse. Le restaurant du foyer (à proximité du collège Reynier) a fait peau neuve, et on se croirait presque dans un bistroquet familial : "on sert les résidents, dès 11h45 et 18h chaque jour. Le restaurant dans la mesure de sa capacité peut accueillir des personnes extérieures uniquement le midi. Et pour 11€, une entrée, un plat, un fromage, un dessert et un café. Qui dit mieux pour une cuisine "maison". "Qu'on soit bien clair, on ne fait pas de l'assemblage, on cuisine à partir des produits de base". On les croit bien volontiers au vu de leur parcours. L'équipe de Domitine rassemble pour l'instant six personnes, dont deux "charmantes livreuses" comme nous a demandé de préciser l'une d'elles. A Domitine, le sourire est de vigueur.

Fonctionnement de Domitine

A qui s'adresse le portage de repas à domicile ? pour ceux à qui "les courses pèsent", désireux de manger équilibrer, plus autonomes ou fragilisés après une hospitalisation.
Domitine Repas Service, prestataire du CCAS
La livraison s'effectue le lundi, le mardi (repas du mardi et mercredi), le jeudi (repas du jeudi et vendredi), le vendredi (repas du samedi et dimanche). Les repas sont livrés en barquettes thermo-scellées, et il suffit de réchauffer les plats au micro-ondes. Les commandes sont facturées en fin de mois. Le panier déjeuner est facturé à 8,28€ et le panier déjeuner+dîner à 12,32€. Chaque semaine, un programme pour la semaine suivante est soumis.
Domicile repas'services
Le portage de repas s'effectue à domicile sur les communes de Sanary, Six-Fours et la Seyne, 7 jours 7 et toute l'année, le tout facturé 10€50. Tout est expliqué sur le site: http://sarldomitine.vpweb.fr

Le restaurant vous attend au foyer Mistral.