Le 16. décembre 2011 à 21h31
Six Fours Animations Atelier "bûches de Noël" à la résidence Faraut
A la résidence Faraut, on s'est bien préparé à fêter Noël en confectionnant de succulentes bûches
Dans une ambiance festive, dans une salle de restaurant soigneusement décorée pour les fêtes de fin d'année,
les résidents étaient nombreux, mardi après midi ,à la RPA Louis Faraut, à participer à l'atelier culinaire "fabrication des bûches de Noël".
Baignés dans une odeur alléchante qui envahissait la pièce, l' équipe de cuisine et l'animatrice expliquaient les différentes étapes de fabrication du dessert. Puis
les résidents ont étalé la ganache et la crème patissière sur une génoise encore chaude.
Une des dernières étapes,la plus délicate,était de rouler le tout afin de donner naissance aux "fameuses bûches". Celles-ci terminées,les résidents ont pu admirer leurs chef d' oeuvres avant l' heure de la dégustation. Et elles étaient réussies puisque le goûter fût bon! Et on a pu entendre une résidente s' exprimer ainsi " Vivement le prochain atelier culinaire!"
les résidents étaient nombreux, mardi après midi ,à la RPA Louis Faraut, à participer à l'atelier culinaire "fabrication des bûches de Noël".
Baignés dans une odeur alléchante qui envahissait la pièce, l' équipe de cuisine et l'animatrice expliquaient les différentes étapes de fabrication du dessert. Puis
les résidents ont étalé la ganache et la crème patissière sur une génoise encore chaude.
Une des dernières étapes,la plus délicate,était de rouler le tout afin de donner naissance aux "fameuses bûches". Celles-ci terminées,les résidents ont pu admirer leurs chef d' oeuvres avant l' heure de la dégustation. Et elles étaient réussies puisque le goûter fût bon! Et on a pu entendre une résidente s' exprimer ainsi " Vivement le prochain atelier culinaire!"
, le 16 décembre 2011
Plus d'infos:
Sfn Media Sarl, 421 avenue des Charmettes, 83140 LE BRUSC.
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